Wie der Körper eines Menschen auf Alkoholkonsum reagiert und wie dieser verwertet wird, ist von Person zu Person unterschiedlich. Es gibt einige Richtlinien, die als Orientierung für einen risikoarmen Konsum dienen können. Eine erwachsene Frau sollte demnach nicht mehr als 10g Alkohol pro Tag zu sich nehmen. Diese Menge entspricht einem kleinen Glas Wein (0,1 Liter) oder einem kleinen Glas Bier (0,25 Liter). Mit der Menge des konsumierten Alkohols und der Häufigkeit des Konsums steigt auch das Risiko. Innerhalb einer Woche sollten mindestens 2 Tage alkoholfrei bleiben. Bei besonderen Erkrankungen, in der Schwangerschaft, am Arbeitsplatz oder als Verkehrsteilnehmerin sollte unbedingt auf Alkohol verzichtet werden.